Vzhůru do nekonečna!

Celý vesmír se vám vejde do pusy, lahodně se v ní rozplyne a hvězdy explodují úžasnou chutí. No
dobře, teď jsem si trochu zapřeháněla, ale vesmírné pralinky jsou boží :-)

Na tenhle design si vezměte formu s půlkulatým tvarem. Nemusím to být přímo polokoule, ale něco podobného, aby vzor hezky vynikl.

Začněte drobnými bílými tečkami. Vezměte bílé vytemperované kakaové máslo a kartáček. Já používám tvrdý obyčejný kartáček na zuby (samozřejmě musí být úplně nový a čistý, když ho chcete používat na pralinky). Namočíte kartáček do bílého másla a pomocí palce (ideálně v rukavici) nastříkáte do každé formičky spršku bílých teček. Nechte dobře zaschnout.

Potom vezměte vytemperované růžové kakaové máslo a měkký kulatý štětec. Namočte štětec a krouživým pohybem udělejte do každé formičky růžovou šmouhu, a to tak, aby vrstva nebyla moc silná a hlavně, aby nebyla všude. Opět nechte dobře zaschnout.

Teď vezměte modré nebo tyrkysové kakaové máslo a dobře vymytý kulatý štětec a zopakujte tentýž postup jako u růžového másla. A zase nechte kompletně zaschnout.

No a na závěr vezměte vytemperované černé kakaové máslo a vějířový štětec nebo airbrush a celé pralinky pokryjte na závěr tenkou vrstvou. Protože základní barvou vesmíru je černá :-) A opět nechte úplně zaschnout. Pak můžete vylít čokoládou a udělat pralinky.

Jsem strašně moc ráda za zájem ohledně online kurzu. Jsem úplně stejně netrpělivá jako vy, doufám, že do týdne, maximálně do dvou by mohl být na světě, určitě Vám dám vědět :-)