Tabulka čokolády

Potřebujete rychle něco k svátku kamarádovi, který miluje čokoládu, ale na pralinky není čas? Tak mu udělejte celou tabulku. Rychle a s nápadem!

Stačí vám k tomu jen forma na tabulkovou čokoládu, čokoláda a něco na ozvláštnění.

Úplně nejjednodušší varianta je jen nalít do formy vytemperovanou čokoládu, nic neobracet ani nevylívat, jen lehce poklepat o linku a stáhnout kovovou stěrkou do roviny et voilá, tabulka je hotová. Dokud je měkká, můžete na její zadní stranu položit a lehce zatlačit sušené ovoce, ořechy, semínka, prostě to, co máte rádi. Rychlé, výborné a efektní. 😊

Pokud máte víc času si hrát, můžete postupovat jako u pralinek. Nabarvěte formu temperovaným kakaovým máslem a počkejte až zaschne. Pak do formy nalijte vytemperovanou čokoládu, poklepejte linku a pak formu obraťte a nechte z ní vylít přebytečnou čokoládu. Postupujte tak, abyste měli čokolády opravdu jen tenkou vrstvu čokolády, aby se vám do tabulky vešla náplň. Tu pak po zaschnutí čokolády naneste v tenké vrstvě, abyste mohli tabulku uzavřít. A pak už jen lehce zavíčkujete a máte perfektní plněnou čokoládu.

No řekněte sami, kdo by odolal? 😊